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martes, 8 de octubre de 2013

RESTAURANTE

MENÚ – 10/10/2013


APERITIVOS:

BOMBON DE FOIE.
CHUPITO DE YOGURT, PEPINO Y MENTA
MINI BOCATA DE CALAMARES
MINI CRUJIENTE DE MERLUZA CON SALSA DE PIQUILLOS
PATATAS BRAVAS 
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 TARTAR DE GAMBAS, CEMA DE AGUACATE Y CARPACCIO DE SALMON
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FIDEUA DE APIO A LA CARBONARA
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TACO DE BACALAO EN TEMPURA, CREMA DE POCHAS  Y  PIL-PIL DE ÑORAS
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CANELON DE BERENJENA RELLENO DE CONEJO CON CREMA AGRIA Y PRALINE DE ALMENDRAS
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REPOSTERIA VARIADA